Сообщения

Сообщения за февраль, 2001

Травы пей – и худей!

Травы могут быть вашим эффективным и, что не менее важно, натуральным природным помощником в борьбе с лишними килограммами. Природа давно уже позаботилась обо всем. Существует множество растений, содержащих вещества, способствующие похудению. Эти вещества могут улучшать пищеварение, устранять запоры, ускорять обмен веществ. Хорошее пищеварение и быстрый обмен веществ предотвращают накапливание в организме жировых запасов. Кроме того, травы способствуют выведению из организма лишней жидкости и содержимого расщепленных жировых клеток. А значит, так или иначе помогают вам продвинуться дальше и быстрее на пути к совершенной фигуре. Травы, способствующие похудению, можно классифицировать на: * Стимулянты, помогающие организму сжигать больше калорий. * Диуретики, выводящие из организма лишнюю жидкость. * Слабительные, очищающие кишечник. * Подавляющие аппетит – снижающие чувство голода. Не все травы, обладающие этими свойствами, одинаково полезны и эффективны. Некоторые обладают способностью...

Кунжутная паста для здорового питания

Кунжутную пасту, или тахини, готовят их молотых семян кунжута и добавляют во многие традиционные блюда греческой, турецкой, иранской, китайской, североафриканской и ближневосточной кухни. Это один из главных ингредиентов экзотической закуски баба ганудж и хуммуса, который популярен во многих странах Ближнего Востока. Пищевая ценность тахини Две столовые ложки тахини, согласно данным Национальной базы нутриентов USDA, содержат 16 граммов жира, 6 граммов углеводов (50% клетчатки) и 5 граммов протеинов. Энергетическая ценность такой порции кунжутной пасты составляет 178 ккал. Что касается содержания витаминов и минералов, то две столовые ложки тахини обеспечивают взрослому человеку 30% суточной потребности в витамине В1, а также дают нам 22% суточной нормы фосфора, 14% железа и 12% кальция. По поводу жиров в тахини можно не переживать: на каждые 16 граммов жира в кунжутной пасте содержится всего 2 грамма насыщенных жирных кислот, остальное – моно- и полиненасыщенные ЖК, которые известны с...

Как связаны морщины и воспаления кожи

Тем из вас, кто любит изучать составы косметики, наверное, не раз приходилось встречать в средствах против морщин вещества, обладающие противовоспалительным действием. И наверняка вы удивлялись – какую роль они там играют? Действительно в сознании большинства людей, воспаление – это то, что случается, когда в кожу попадает инфекция, или когда возникает аллергия. И всем более или менее знакомы признаки воспаления – отек, краснота, нагноение. Однако эта классическая картина воспаления не отражает всего многообразия форм этого процесса. В последнее время внимание ученых, занимающихся изучением проблем стареющей кожи, приковано к скрытому хроническому воспалению, которое, оказывается, возникает в нашей коже гораздо чаще, чем мы думаем. Прежде всего, давайте поговорим о том, что такое вообще воспаление в широком смысле этого слова. Представьте себе мирный город – ваш организм – в котором есть армия его защитников – иммунная система. Когда нападения нет, армия бездействует, неся положенные е...

Почему мужчины не женщины?

На протяжении своей истории человечество искало способы повлиять на пол ребенка в момент его зачатия. У Аристотеля, например, была такая версия: все зависит от того, как ласкают друг друга мужчина и женщина. Если более страстен мужчина, то будет зачат мальчик, и наоборот. Но наука уже давно доказала, что как раз в «этот миг» ничего и не происходит и что все зародыши — потенциально женского пола до некоего момента «X», когда включается механизм дифференцирования полов. Теория генов О том, что порождает различия между полами, ученые спорили десятилетиями, но только недавно генетики подошли вплотную к объяснению того, как происходит дифференциация человека по половым признакам. Своим полом ребенок обязан «половому гену» SRY. Этот ген пробуждается на 7-й неделе с момента зачатия и вызывает цепь биохимических реакций, в результате которых развиваются мужские половые органы (яички). Если он не пробуждается, то развиваются женские половые органы (яичники). Если ген SRY отвечает за различие по...